Tiques Culturais

     Uma vez estava a passear com os meus pais pelo centro de Milão quando do nada, umas mulheres bem vestidas a fazer fila numa gelataria nos preguntaram se eramos portugueses. Vínhamos os três calados, portanto português ninguém ouviu, ou seja, o que assumiram foi a partir do aspeto da minha família. As próprias senhoras disseram logo que um português é sempre fácil de encontrar. A pensar no encontro umas horas depois, eu e a minha mãe ficámos a achar que nos tinham reconhecido pelo meu colar de prata com uma medalha da Nossa Senhora do Carrapito, coisa mais portuguesa não há. No entanto, não é só a maneira de vestir que nos faz reconhecíveis, também há certos hábitos que só alguns países têm. Mas, será que são tiques que ficam para sempre ou coisas que dá para esquecer?

    Desde os sete anos de idade que vivo no estrangeiro e nunca encontrei um hábito de comer sopa como o nosso. Um verdadeiro português come a sopa antes do próprio jantar ou almoço, como entrada. Porém, fora de Portugal, ou é raro comer sopa ou então é considerada um prato principal. Na minha opinião, acho que os Portugueses comem muito, aliás, pomos quantidades desnecessárias de comida na mesa. No Natal, por exemplo, a quantidade de doces que se faz por família, é o suficiente para alimentar, pelo menos, dez pessoas extra. Outro hábito que temos como povo é irmos todos de férias para o Algarve, a maior parte de nós em Agosto. A verdade é que não conheço um português que não passe pelo menos uma semana das férias de verão no sul. 

    Tendo vivido em outros países, também consegui conhecer outras culturas como a chilena e a italiana. Os chilenos estão sempre atrasados. Se acham que como portugueses não somos pontuais, então esperem para ver os sul americanos. Se for preciso, marca-se um jantar para às oito e o chileno aparece às nove. Uma pessoa até se sente envergonhada de ser pontual em Santiago. Outro tique absurdo dos chilenos é meter abacate - ou "palta", como eles a chamam - em tudo. O pequeno almoço tradicional é pão com abacate e este também é o snack favorito de um Chileno quando chega a casa de um dia de trabalho ou de escola. Ainda por cima, até têm um tipo de cachorro quente tradicional, chamado o "completo", que está cheio de abacate. Não é exagerado dizer que eles poẽ esta fruta em literalmente tudo. Os italianos pelo outro lado, acham que o cappuccino é só para beber ao pequeno almoço e gostam de fingir ficar ofendidos quando alguém bebe um cappuccino a outra hora. Aliaś, acho que isto até é um dos tiques italianos, têm sempre a necessidade de agir chateados quando alguém faz alguma coisa fora do "normal" com um prato Italiano. Como por exemplo, partir o esparguete ao meio para que ele caiba na panela ou pôr ananás na pizza simplesmente porque sabe bem. Porque não só deixar as pessoas interpretarem os pratos como quiserem, assim funciona a gastronomia!

    Mas afinal será que dá para perder tiques? Eu acho que sim. Vejo pela minha família, acho que há alguns hábitos portugueses que perdemos vivendo no estrangeiro, mas também há alguns que mantemos e que seram difíceis de perder. Por outro lado, ganhámos novos hábitos em cada país que passamos, por exemplo, em Inglaterra a minha mãe aprendeu a deixar os filhos ficarem sujos quando brincávamos no parque e no Chile eu comecei a ouvir música sul americana, que nunca mais deixei. Do meu ponto de vista, isto é uma coisa bonita, significa que podemos mudar como pessoas por causa dos outros à nossa volta.